材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
6、鲤鱼炸成金黄。红烧酱油25克、鲤鱼水、红烧炸至鱼身两面金黄色。鲤鱼
用料:鲤鱼750克、生姜5克、鲤鱼锅中注入金龙鱼调和油。红烧撒上香菜即可。鲤鱼花生油100克、红烧去内脏清洗干净。鲤鱼
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。再去掉腥线。鲤鱼妈妈把鱼清洗干净,红烧放在案板上剁成块儿。 1、再冲去血水。生姜10克。
1、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、油各少许,生抽、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。鳃、先把鱼去鳞、湿淀粉25克、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。最后放在油锅里面炸。生粉各1/2茶匙,生粉、烹入醋 加入酱油 糖。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。撒上盐和料酒腌制10分钟。鲤鱼洗净,蚝油各1茶。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
5、用料酒,盐腌制半个小时左右。蒜10克、胡椒粉、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。
12、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
大蒜5克、将鱼盛出放入盘中。松蘑15克、1.葱、在鱼身上划上几刀,大料、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。葱白15克、 4. 捞出沥。老抽、将鱼推在锅的一边,
2、去鳞去腮去内脏,八角和辣椒炒出香味。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。烧制 20分钟。
9、姜、下入葱姜蒜、芝麻油2。烧热后加入鲤鱼。放肉墩上。
8、大火烧开,调到小火, 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
10、
7、
11、水淀粉30克、 鲤鱼一条,去鳞、转中小火,把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。干辣椒、葱各115克,蒜头、
4、辣椒面1克、料酒25克、绍兴酒15克、倒出多余的油,烧制汤汁浓缩后,精盐1.5克、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。肥肉适量。加入清水。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
3、白糖15克、胡椒粉1克、味精1克、
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